Науката за жълтите павета [с Александър Караманов]
В днешния епизод поглеждаме към един от ключовите спесимени на софийското културно наследство: жълтите павета.
За да говорим за тях, на гости ни е проф. Александър Караманов – професор по физикохимия, химично инженерство и химия на материалите. Той е член на мултидисциплинарен екип от учени, които са анализирали структурата и състава на жълтите павета, за да разкрият тайни зад техните изумителни характеристики.
С проф. Караманов обсъдихме:
— Какво е специалното на жълтите павета от физична и химична гледна точка?
— На какво могат да ни научат унгарците за тях?
— Колко вида жълти павета има всъщност?
— Какъв е оптималният начин за редене на жълтите павета?
— Можем ли да произвеждаме жълти павета у нас?
===
Допълнителни бележки към епизода: ratio.bg/podcast/359
Ако това, което правим, ви харесва, подкрепете Ratio тук: ratio.bg/support