CRISPR зарзават [Ratio Weekly #127]

Ratio Weekly
Ratio Weekly
CRISPR зарзават [Ratio Weekly #127]
Loading
/

В този епизод от нашия тематичен месец на храната разглеждаме как генните модификации могат да помогнат за създаването на по-устойчиви и по-полезни храни.

Петко и Никола ще ви срещнат с:
— домати с високо съдържание на витамин D;
— кафе с по-малко кофеин;
— картофи, които се борят успешно с картофената чума.

Говорим още за хлебното дърво, климатичните промени и хранителните нужди на Африка.

Слушайте ни за седмичната си доза наука!

===
Допълнителни бележки към епизода: ratio.bg/podcast/318

Ако това, което правим, ви харесва, подкрепете Ratio тук: ratio.bg/support